Články & recepty
4.11.2012 14:11 Zdravé recepty
Krůtí rolka plněná špenátem a feta sýrem s pečenými brambory
Na 2 porce si připravíme:
200g krůtích prsíček, 300g listového špenátu, 50g feta sýru/ricotty/lučiny, 2 stroužky česneku, jarní cibulka, 200g brambor, olivový olej, sůl a pepř.
Jak na to?
Krůtí prsíčka rozkrojíme na tenké plátky, trošku osolíme a opepříme. Špenát s česnekem a cibulkou spaříme téměř doměkka, poté smícháme se sýrem. Vzniklou směs vložíme do plátku masa. Zabalíme a na pánvi mírně orestujeme z obou stran, poté vložíme do pekáče, podlejeme vodou a vložíme do trouby. Brambory nakrájíme na plátky, mírně okořeníme dle chuti a na pečícím papíře vložíme do trouby.
Dobrou chuť!
200g krůtích prsíček, 300g listového špenátu, 50g feta sýru/ricotty/lučiny, 2 stroužky česneku, jarní cibulka, 200g brambor, olivový olej, sůl a pepř.
Jak na to?
Krůtí prsíčka rozkrojíme na tenké plátky, trošku osolíme a opepříme. Špenát s česnekem a cibulkou spaříme téměř doměkka, poté smícháme se sýrem. Vzniklou směs vložíme do plátku masa. Zabalíme a na pánvi mírně orestujeme z obou stran, poté vložíme do pekáče, podlejeme vodou a vložíme do trouby. Brambory nakrájíme na plátky, mírně okořeníme dle chuti a na pečícím papíře vložíme do trouby.
Dobrou chuť!